EVERNEW（エバニュー）/UL/ALUナベ 700

キッチン用品・食器 / EVERNEW（エバニュー）

UL/ALUナベ 700

¥5,610(税込)

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ウルトラライトなアルミ鍋

EVERNEWのチタンセラミックと同等の軽さで仕上げた軽量ナベです。
アルミ製ならではの熱伝導率の高さを兼ね備え、焦げ付きにくくしっかりと調理ができます。
焦げ付きにくいコーティング、ふきこぼれしにくいフチの形状など、炊飯のための工夫があちこちに。
1合〜1.5合のお米が炊きやすいサイズです。

焦げ付かず、張り付きにくいプラズマコーティング

プラズマコーティングとはコート材（チタン）をプラズマイオン化し、表面を形成する技術。通常の吹き付けコートに比べ、薄膜で均一性に優れる、被膜度が高いなどの特徴があります。

優れた耐久性、耐焦げ付き性と安全性を発揮し、こびりつくことなくお米をふっくら炊き上げます。

ふきこぼれにくい形状で失敗しない

ふきこぼれしにくいフチの形状。「UL/ALUナベ700の蓋」と合わせて使用すれば、しっかり密封できるので、炊飯の際の「蒸らし」も完璧。

美味しい飯炊きのコツは、長めの浸水時間と強火弱火のメリハリです。
といでから30分以上浸水させたら火にかけ、一気に沸騰させます。
沸騰したら徐々に弱火にし、グツグツしなくなるまで（鍋にスプーンなどを押し当てて感知します）置いておきます。香ばしい匂いがするまでとろ火で様子をみます。匂いを察知したらすぐに火を止め、よく蒸らしたら完成です。

ソロ調理にジャストな大きさと、便利な目盛り付き

容量は約700mlで、重量は106g。
1合〜1.5合のお米を炊くのにちょうどいいサイズ。目盛り付きなので、これひとつで計量・調理ができます。

別売りの蓋と合わせても重量わずか134g

フタは別売りの「UL/ALUナベ700の蓋」。チタン製で28g、ナベとあわせて134g。
容量は700mlとメスティンと同じくらいですが、こちらの方がかなり軽い。しかも、焦げつきにくいプラズマコーティングなので、炊飯の機会が多い方はおすすめです。

スタッキングで完成！ULクッカーセット

同じくEVERNEW（エバニュー）の570CUP、400FDなどとスタッキング可能。こんなコンパクトにクッカーをまとめることができます。
アルミ鍋は熱伝導率が高いので、ご飯を炊く以外にも調理全般におすすめ。あっという間にお湯が沸くので驚くことでしょう。